Crediamo in un' agricoltura che riscopre le antiche tradizioni dei nostri nonni e che abbia come scopo quello di portare sulla nostra tavola prodotti sani e genuini. Non abbiamo nessun tipo di produzione per la commercializzazione all’ingrosso perché crediamo in un rapporto diretto con il consumatore finale e la disponibilità dei prodotti è sempre in funzione della stagionalità.Valerio Boni